[필살요리법] #1 토마토 리조또

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재료 : 토마토소스, 토마토, 양파, 파, 감자, 마늘(통, 다진)

1. 쌀을 3시간 정도 불린다.

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2. 토마토를 뜨거운 물에 살짝 데쳐, 껍질을 벗기고 엄지손톱 크기로 자른다.

3. 후라이팬에 통마늘과 다진 마늘을 올리브유와 함께 볶아 준다.

4. 마늘이 어느정도 볶아지면, 불린 쌀을 넣고 볶는다.

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5. 쌀이 어느정도 익어가면, 야채를 넣고 같이 볶는다.

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6. 데쳐놓은 토마토와 토마토 소스를 넣고 계속 볶는다.

7. 다 익으면 치즈가루 뿌려 데코한다.

...

과연 결과물은.. ㅋㅋㅋ

왼쪽은 토마토 리조또..  오른쪽은 김치 토마토 소스 스파게티..

스파게티야 이미 몇번 해본터라.. 괜찮았는데..

리조또는... 흠.. 담엔 밥으로 해봐야겠어.. ㅋㅋㅋ


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Trackback 0 And Comment 2
  1. 알 수 없는 사용자 2008.07.31 09:01 address edit & del reply

    배고파..ㅠㅠ..아침은 여지없이 김밥으로 때우고 마는 바쁜 솔로 직장인..ㅠㅠ..

    • Favicon of https://ryan.tistory.com BlogIcon ryan 2008.08.01 09:28 신고 address edit & del

      쩝. 김밥과 토스트..
      아고 언제쯤 그걸 벗어날 수 있을까요

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